最近因為工作的關係都閉關苦練
常常都是温先生一打二跟小孩外出覓食
某天兒子回到家跟我說吃了多~好~吃的牛肉湯麵
我才留意到了這間CP值很高的港式飲茶
今年九月才剛開的餐廳
目前累積去了三次，每次到店都是高朋滿座
看來口味接受度很高~
先來看看菜單
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除了粥品我個人沒有很愛以外
目前點過的菜和港點都很喜歡
這回再去的時候就打算拍些照片做分享
厚著臉皮跟師傅說想要拍一下櫥窗內的燒鴨燒鵝什麼的
照理說一般切肉端菜的地方肯定很油膩
不過我進去拍照的時候感覺還比我家廚房乾淨....
隨時維持環境乾淨的餐廳，餐點肯定不會差到哪去~
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油雞閃亮亮的很誘人
加上蔥油香氣迷人
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他叫玖哲(摺？喆？折？)
他說當天的燒鵝燒鴨肉品都是當天廚房現做的
保證新鮮肉汁多
他還說，可以叫他「打九折」
至於這樣叫會不會真的用餐打九折我就不知道了
但員工之間的氣氛很融洽
感覺我再多來幾次混熟一點
應該吃飯會送杯鴛鴦奶茶之類的....
餐點的費用挺實在的
份量也很多
我還記得以前在國外唸書的時候
經常去來自香港的閨密好友家打麻將
她娘親的燉湯一絕
到現在都還記得燉湯的味道
來這裡不要忘了點一盅燉湯
香港的燉湯就是有一種「很營養很補」的感覺
喝喝看你就知道啦！
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11月份的活動很給力
用餐打85折
(熱門的便當快餐除外)
為什麼說熱門呢？
其實我也沒吃過，只是温先生觀望後發現很多人都會點鐵盤便當
於是我跑到出菜區守株待兔
被我拍到一盤人客的餐點
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(離題.....我的可以不要放茄子嗎？哈)
不知道年紀漸長還怎樣
對於這種古早味的裝盤特別喜愛
菜色豐富，重點是價格非常優惠
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很多人客都是來餐廳用餐，點一盤便當當主菜一起分享食用
再搭配精緻的港點
吃得飽又吃得巧
我覺得很可以啊
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燒鴨、脆皮燒肉和油雞拼盤
因為油光油光的很誘人
一個閃神就被夾走一塊肉來不及拍全貌
我最喜歡的脆皮燒肉
皮酥脆好入口
台中我印象中最好吃的脆皮燒肉是与玥樓的金磚脆皮燒肉
李哥的脆皮燒肉少點肥肉，再切成一樣的金磚模樣，大概也像個八九分了
非常好吃！
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燒鴨皮脆脆的不帶油脂
鴨肉也不會柴
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看到墊在肉品下面的花生我魂都飛了
油雞什麼味道我也不記得，只記得花生好好吃
搭配淡淡的醬汁美味極了
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牛肉湯麵
這是兒子的最愛
上次好不容易凹了一湯匙的湯來嘗嘗
湯看似濃郁但其實還蠻清爽不膩口的
因為湯頭實在很不錯
連兒子討厭的細麵都被加分了不少
他可以吃完整碗麵
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牛肉超多
帶點筋又嫩又有口感
這碗湯麵分量挺多的，建議點一碗大家分食喔
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黃金流沙包
去港式餐廳必點的甜點
超級好吃！
不過裡頭的餡可以再多一點
才有流沙的感覺嘛~
中式的甜點我獨愛這類中間有包餡的球狀甜點
我也推薦另一道芝麻流沙球
外皮類似麻糬的皮，裹上芝麻經過油炸後外酥內軟
搭配奶黃餡又香又甜
而且放冷了也一樣好吃
兩隻大姆哥推薦喔！
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人肉叉燒包
我是說這道是差(叉)羞(燒)啵(包)啦...
上次來吃的時候兒子女兒已經餓昏了
也不管自己其實不愛吃叉燒包，抓了就吃
然後兩個同時眼睛張大卯起來誇說有多好吃
女兒講了一次不夠連續跟我確認三四次：
「馬麻，這個很好吃對不對？」
對，對，對
妳喜歡就好~
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來嚐嚐吧
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鮮蝦腸粉
醬汁不會死鹹略淡
建議要吃之前再將盤底的醬汁往上淋多一些會更好吃
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切塊的蝦肉塞滿滿
愛蝦的人客不要錯過這道
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白灼牛肉片
這道菜上來的時候我們已經飽到打嗝了
但再這麼飽的情況下我們吃了還是驚艷了一把
應該是新鮮當天現殺的牛肉去川燙的
帶點厚度的牛肉片非~~~~~常~~~~~嫩
唯一的缺點就是
太
大
盤
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$165一盤(現在又打85折=$140)
人客們你們知道我意思了嗎？
北菇滑雞煲仔飯
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這道是為了愛吃白飯的女兒點的
原本不抱太大希望
因為講究只吃「白飯」的女兒太挑嘴
擔心有淋上醬汁後會機車的說不好吃
厲害的鍋巴焦脆的剛剛好
女兒吃到鍋巴後直添兩碗飯
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吃到見底還不放過
喜歡嗎？
下次再來喔~
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其實師傅不是李哥
(李哥到底是誰？)
他是招師傅
已經定居台灣很多年了
看了他的資歷應該也不難理解為什麼餐點有這樣的水準
而且老闆會把主廚的照片履歷放在牆面上
想必就是廚藝真的好真能當招牌的意思了
來餐廳用餐看到招師傅跟他打個招呼吧
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餐廳隔壁就是個大型停車場
附近沒什麼餐廳倒是很好停
很慶幸有家餐廳是我們一家四口都能有喜歡的菜
價格公道，環境也很乾淨舒適
喔對了，一般來說會有港點小推車到桌邊讓客人加點
但平日要看情況，不一定會有
但周末兩日一定會有小推車
喜歡這種傳統港式推車點菜方式的人
記得要挑周末來才有喔
趁11月有85折來嚐鮮吧
407台中市西屯區華美西二街309號
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