近幾年來台灣瘋狂流行鑄鐵鍋
把每個家庭主婦都打造成女金剛了
光一個鍋蓋就重的得腰歪一下才能使上力拿起來
我"每次"去日本Outlet，"每次"都去逛鑄鐵鍋品牌
但"每次"還是認命放棄大好折扣，空手而返
太重了...本蚣主提不動怕累...*雙手一攤*
永遠處於「有心無力」的狀態
鑄鐵鍋會大受歡迎的原因
除了外觀很美，當然也跟現在市面上各式鍋類的安全疑慮提升有很大的關係。
與其擔心買到不純的不鏽鋼鍋、有毒的不沾鍋、鋁鍋、銅鍋等等
還不如鑄鐵鍋來得安全無毒
像我這樣有著少女心又偏偏沒有金剛臂的人
想打造一個帶著鄉村風格的廚房
還有個更好的選擇
就是使用琺瑯鍋具
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這次受廠商邀約介紹一系列高CP值的琺瑯系列
真的應證了什麼叫做
出得了廳堂
入得了廚房
雖然本蚣主很想把這兩句話套用在我身上(絕對很不違和)
但其實更適合用在來自日本Pearl Life 享下廚
這一系列顏色繽紛v.s.實用性又爆表的琺瑯系列
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成立將近半世紀的Pearl Life日本パール金屬株式會社
日本最大的鍋具五金用品製造商
全日本90%以上的金屬食器皆出自Pearl Life
於日本、韓國和中國都有自己的工廠和協作工廠
於2014年新成立的家居用品品牌享下廚
從鍋具、烹飪用具、刀具等廚房需要的大小產品都含括在內
訴求讓現在都會女性能在廚房能盡情享受、輕鬆煮、輕鬆洗
這就是日式廚具別具用心的地方
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快來看看這次介紹的三組鍋具吧
是不是超美的？
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【日本Pearl Life 享下廚】
amie 琺瑯鍋3鍋組-粉紅
牛奶鍋(無鍋蓋) 15.5cm
單柄鍋 16cm
雙耳湯鍋 22cm
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【日本Pearl Life 享下廚】
amie 琺瑯鍋3鍋組-粉紅
粉色系搭配白色內鍋給予一股溫暖的感覺
粉紅帶點紫色系，不會輕挑帶點穩重
最大的鍋子也才1.3kg，還是加上了玻璃鍋蓋才有這樣的重量
鍋子本身相當輕巧
3鍋組的活動價格著實驚人
才$1695
才$1695
才$1695
才$1695
便宜不見得好
但若品質好價格又便宜
那就是廠商佛心咱們要好好珍惜了
這麼令人心動的價格，來看看品質如何！
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享下廚的琺瑯鍋是中國製造，日本原裝進口。
生產線和管理流程全部引自日本確保燒成質量。
有跟日本人做過生意就知道什麼叫做喔我的老天爺
因為日本人的龜毛在開發階段就表露無遺
更別說直到成品產出的品質要求了
由日本第一大鍋具五金用品製造商所產的商品
各項品質標準一定是達標的
若品質超標，也只是剛好而已
以這樣的售價絕對能買到這個價格帶最好的品質
當然，安全也安心！
【琺瑯鍋優點】
① 琺瑯是以某種玻璃燒附在金屬表面而成，無毒而且不會與食物起化學反應。
因此耐酸或耐鹼性強，不但適合烹煮，也很適合當作食物的保存容器。
② 也由於使用的是硬質玻璃釉料，表面無孔光滑，味道和細菌無法吸附在上頭，清潔很方便。
③ 具有良好的導熱效果，受熱快散熱慢，只需要小火就能烹煮食物。
④ 設計多樣裝飾性強，漂亮的鍋具連擺著都是藝術品。
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【日本Pearl Life 享下廚】
蘋果紅琺瑯3鍋組
牛奶鍋(無鍋蓋) 15cm
單柄鍋 16cm
雙耳湯鍋 22cm
蘋果紅這組是我最喜歡的顏色
艷而不俗的紅色很討喜
本蚣主特地保留作為露營專用的鍋組
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【蘋果紅琺瑯單柄鍋】
適合煮甜湯、滷肉燥
好清洗又很輕巧
琺瑯鍋非常適合露營愛好者使用
鍋子天生麗質，太陽下隨便一擺就美到坑爹
完全符合露營假掰路線的第一準則
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【蘋果紅琺瑯雙耳湯鍋】
22cm的尺寸
煮麵條和火鍋剛剛好大小
兩種顏色的湯鍋堆疊在一起也是美到令人醉了
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【蘋果紅琺瑯牛奶鍋】
15公分的牛奶鍋適合煮泡麵、熬果醬、奶茶、熱牛奶、粥等等
我還會拿來當餐具使用
小小的尺寸裝法國麵包上桌後食慾大增
吃東西講究的不就是色香味俱全嗎？
突然發現這個尺寸可以拿來打小孩屁股剛剛好
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【日本Pearl Life 享下廚】
櫻花紅琺瑯3鍋組
料理保存鍋 15cm
單柄鍋 16cm
雙耳湯鍋 18cm
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櫻花琺瑯手沖壺1.1L(需單買)
櫻花系列是新品
水彩櫻花繪面讓這個系列顯得特別優雅高檔
喜歡小清新路線的選這組就對了
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【櫻花紅琺瑯3鍋組】
料理保存鍋 15cm 是我特別推薦一定要納入收藏的鍋具
(賣場另外有賣紅色和白色的)
雙耳設計好拿取，而且15cm的大小煮一人份的泡麵剛好！
放在爐火上煮完，直接上桌食用，之後就洗個鍋子不用洗碗
超級方便
而且還附有密封蓋，可以直接存放食物放進冰箱保存。
這麼好用的鍋子怎麼沒有早點認識啊？
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【櫻花琺瑯料理保存鍋15cm】
原本只想煮個簡單的泡麵
結果變成清冰箱
加了青蔥、肉丸子、雞蛋、豆腐和泡菜的辛拉麵真好好吃
鍋子是一人份的，所以煮完直接上桌，就開動啦！
這鍋子我愛翻了，省得洗碗真得很大心~
呵呵
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顏值高的琺瑯鍋具最大的優勢就是
在廚房煮飯時看了心情好
端上餐桌時看了食慾好
直接放進冰箱冷藏時便利性好
隨便亂擺一通都好看
平時不用時拿來擺放蔬果也具有裝飾性喔
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現在終於知道臉書上擁有13萬成員的「蘋果花愛鑄鐵鍋」社團為什麼會有這麼大的號召力了
估計大家都是衝著那些顏值高的鍋碗瓢盆才下廚的
這幾年狂燒的鑄鐵鍋/鑄鐵琺瑯鍋/琺瑯餐具用品
訴求一個字「美」
要能進得了廚房
也要能出得了廳堂
更甚者，連擺在垃圾桶旁都要能當女主角
當然功能性也得強，能火燒、進烤箱、琺瑯甚至能耐高達400度高溫
(有木柄的鍋子和鍋蓋不能進烤箱嘿)
温先生應該也有個少女心...
因為他看到紅色的牛奶鍋，就說要拿來裝番茄義大利麵
嗯，沒錯，他把牛奶鍋當碗用了
恐怖的是，還真適合啊
哈
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怎麼煮就怎麼端上桌
可以想像不鏽鋼鍋上桌的樣子嗎？
那麼就來看看琺瑯鍋上桌的樣子吧
普通的家常菜立刻大加分
完全看不出來是本蚣主煮的
對了，琺瑯製品嚴禁空燒喔！
由於導熱效果好，也不要像遠古時代那樣老是大火煮
用中小火就可以烹煮食物了
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16cm的單柄鍋對我來說最適合煮甜湯
夏天喝碗降火的綠豆湯
全家和樂融融(是降媽媽火氣)
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牛奶鍋當然就拿來煮牛奶囉
熱牛奶煮紅茶葉就算不加糖也很甜
還是一句話：「賞心悅目」
琺瑯鍋忌諱快速加溫/降溫
所以也幸好她的外觀美麗適合直接端上餐桌
邊吃邊喝的同時也在慢慢降溫
餐後不論要直接清洗或者冰入冰箱都不用擔心
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琺瑯鍋是手工製品且工藝複雜
一般來說一只鍋子就需要64道工序
茶壺就需要88道工序
① 琺瑯邊緣處或者接縫處一般會是黑釉，因為邊緣附著性差，這屬於工藝限制而不是瑕疵。
② 把手處也有可能會有上釉不均勻的情況，是正常的不完美特性。
③ 若仔細看，翻邊內側會有幾個黑色小孔，這是在上釉、烘乾和燒成過程中需要吊起來，吊鉤的痕跡。
這些都是手工製品的不完美特性，不是瑕疵喔！
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廠商這回力推的三款3鍋組
售價令人倒抽一口氣
3鍋組的售價$1695
琺瑯鍋的優點數不清
輕
味道和細菌不易附著
耐酸
顏質高
一鍋到底能煮能端上桌能進冰箱
無毒
導熱快散熱慢
清潔方便
等等
而這回推出的優惠組合不但價格超吸睛
每個組合的鍋具都有大中小
尺寸適中很符合一般小家庭的需求
加上是日本最大鍋具五金家用品廠商原裝進口
品質打勾勾沒問題
快來添購
讓家裡廚房也萌萌噠
哪裡買？
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amie琺瑯鍋3鍋組-粉紅(牛奶鍋+單柄鍋+雙耳湯鍋)
蘋果紅琺瑯3鍋組(牛奶鍋+單柄鍋+雙耳湯鍋)
櫻花琺瑯鍋3鍋組(牛奶鍋+單柄鍋+雙耳料理保存鍋)
櫻花琺瑯手沖壺1.1L
Pearl Life 享下廚
官網連結 http://www.tc-life.com.tw/
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